ABATIDOR DE TEMPERATURA A3N-S CORECO
1.897,00 €
Compare
Abatidor de temperatura, A3N
exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.
Volumen: 42L
Capacidad GN1/1-40: 3ud
Refrigerante: R290
Potencia frigorífico: 694 W
Potencia: 1100 W
Dimensiones: 715x700x520mm
Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura).
Microrruptor apertura de puerta inductivo
.Encimera de acero inox AISI-304.
Capacidad interior GN1/1 (cubetas no incluidas).
70mm paso entre niveles.
Unidad condensadora ventilada.
Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
Válvula de expansión.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³.
Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65.
Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
Conectividad RS-485 y USB.
Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida.
Gestión de ciclos por tiempo o temperatura.
Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura).
Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV.
Ciclo de abatimiento y congelación «hard/soft».
4 combinaciones de ciclos continuo por temperatura o tiempo.
Múltiples programas personalizables.
Descarche por resistencia al inicio del ciclo, optimizado por temperatura.
Eficiente gestión del consumo de energía.
Aislamiento: 45mm.
Ciclo por sonda: sí.
Ciclo por tiempo: sí.
Duración +90 / +3: 120min
Duración +90 / -18: 270min
Voltaje: 230V 1N 50Hz
Producción +90 / +3: 10kg
Producción +90 / -18: 6,8kg
Related Products
Armario Refrigerado Snack ARS-601 de EUTRON con control electrónico y digital de temperatura y del descarche.
Interior y exterior en acero inoxidable autentico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado
Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada
Evaporador de tubo cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anti-corrosión
Estantes en varilla de acero plastificado de dimensiones snack
Dotación de 3 parrillas por modulo
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Evaporación automática del agua del descarche
Iluminación LED
Características
Temperatura 2º a +8ºC
Gas Refrigerante R-600a
Puertas 1
Capacidad 600 L
Potencia 484 W
Dimensiones AxFxH 693x728x2067 mm
Categoría del producto
- Accesorios
- Acero inoxidable
- Calor
- Asadores de pollos
- Baño maría
- Barbacoas
- Carros calientes
- Chocolateras
- Churrería
- Cocedores de pasta
- Cocinas
- Creperas
- Freidoras
- Gofreras
- Grill
- Hornos
- Kebab
- Mantenedor de fritos
- Maquina de perritos
- Marmitas
- Microondas
- Olla sopera eléctrica
- Paelleros
- Pizzerías
- Placa radiante
- Plancha
- Plancha a gas - ACERO INOXIDABLE
- Plancha a gas - CON FUEGO
- Plancha eléctrica - ACERO INOXIDABLE
- Plancha eléctrica - CROMO DURO
- Quemador wok
- Salamandra
- Sarten basculante
- Termo de leche
- Tostadoras
- Vitrinas calientes
- Especial Coronavirus
- Extracción
- Extracción y ventilación
- Frio
- Lavado
- Mobiliario de hostelería
- Preparación de alimentos
- Amasadoras
- Amasadoras de carne
- Batidoras-mezcladoras
- Cortadora de fiambres
- Cortadora/picadora de verduras
- Embutidora hidráulica
- Envasadoras al vacío
- Envasadoras de barquetas
- Laminadoras
- Maquina para perritos
- Marinadora al vacío
- Peladoras de patatas
- Picadora de carne
- Rebanadora de pan
- Sierra de huesos
- Sous-vide
- Trituradoras
- Preparación de bebidas